哺乳時每天會消耗500到1000大卡，以目前國人坐月子的習慣而言，哺乳的媽媽身材比較容易恢復到懷孕前的情形。國外的醫學文獻也確定，哺乳的媽媽體重減輕較快。
雖然在未開發中國家，營養不良的媽媽也可生產足量的奶水給自己的寶寶；為了媽媽自己的身體健康及奶水的營養，仍應注重哺乳時的食物攝取。
一般而言，五大類營養素(碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質)應均衡攝取，可能要多吃一兩餐，或是正餐外須吃些點心。
五大營養均衡補充
碳水化合物(含醣類)
它是身體能量的主要來源，適量的攝取可避免體內消耗蛋白質做能量。盡量攝取複合型的醣類，如新鮮的水果、蔬菜、全麥、米類及其他榖類，因為它們還含有維生素、礦物質和纖維。如果食用糖分為主的點心、糖果，很容易在血糖急速上升後又下降，而使妳更覺得飢餓。
脂肪
它可以提供高能量能源，幫助脂溶性維生素的吸收，同時讓妳比較有飽足感。選擇時盡量以未飽和脂肪為主，如蔬菜、種子或花生的油。最近的研究認為，哺乳媽媽的食物中如果Omega-3比 Omega-6 脂肪酸的比例較高者，可能可以減少寶寶氣喘的機會。
含豐富油脂的深海魚類，如鮪魚、鯡魚、鮭魚、青花魚，及亞麻子油是Omega-3脂肪酸的很好來源。至於Omega-6不飽和脂肪酸，通常存在肉類、雞蛋與牛奶一般植物油(如葵花油、花生油)。不過，均衡的食物還是最重要的。
蛋白質
體內的器官，荷爾蒙及其他結構，都由其構成。含有所有必需胺基酸的食物，稱作完全性蛋白質，如肉類及奶製品。否則稱為不完全性蛋白質，如大多數蔬菜和水果。所以必須食用多種食物，以提供完全的必需胺基酸。除了肉、魚、蛋、奶、乳酪外，花生、乾果、全麥等也是重要的蛋白質來源。市面上很多哺乳媽媽用的奶粉並非必要，如果擔心寶寶有過敏體質時，甚至於會建議減少奶製品的攝取。
維生素
維生素的功能主要在調節體內的作用。分作脂溶性(A、D、E、K)及水溶性(B群及C等)。在哺乳期間要增加水溶性維生素的攝取量，因為這會影響到乳汁裡的含量。大部分的飲食中即可得到所需的維生素量。如果妳擔心的話，妳可以詢問醫師是否需要額外補充維生素丸。下面列出一般維生素所存在的食物。
˙維生素A：肝、腎、奶油、蛋黃、魚等動物性來源，及蘿蔔、蕃茄、菠菜、包心菜、等黃綠色蔬菜。
˙維生素B1：廣佈於動植物食物中。
˙維生素B2：肝臟、腎臟、心臟含有相當可觀的含量，其他如肉類、蛋類、綠葉蔬菜提供的量則不是很多。
˙維生素B6：榖類，如麥芽、豆類、乾果、牛肝。
˙維生素B12：主要存在於動物性食物，例如，肝、腎、肉以及乳品。
˙葉酸：綠色蔬菜、豆類和肝臟。
˙菸鹼酸：酵母、豬肉、動物的肝臟、腎臟、麥芽和糙米。
˙維生素 B5：動物性食物，如肝臟、酵母、蛋黃及豆類。
˙維生素C：柑橘類水果、番茄、青椒、菠菜、馬鈴薯。
˙維生素D：人體皮膚接受太陽或紫外光照射後產生。某些食物如，牛奶、蛋黃、沙丁魚、肝臟、魚子醬、魚肝油中也有。
˙維生素E：植物油(玉米、黃豆、葵花子、油菜籽)為主，動物性食物中則較少。
˙維生素K：白菜、菠菜、花椰菜。
礦物質
哺乳的媽媽要特別注意鈣、鐵、和鋅的攝取。除了牛奶外，髮菜、黑芝麻、豆枝、紫菜、小魚干、蝦米、蝦仁、小魚、鹹菜干、海藻、魩仔魚都富含鈣。黑豆、黃豆、豆皮、豆腐乳、豆豉、蛤蜊、莧菜、高麗菜干、木耳等也是很好的選擇。牡蠣、穀類、種子類則含有豐富的鋅；肝臟、牛肉、蟹、乳製品、核果類、豆類中亦是不錯的來源。鐵則主要存在於紅色的肉類，芝麻、紫菜、紅豆、蠶豆、豬肝、牡蠣、魚類、乾果也是鐵的來源。
水分
在哺乳期，妳常會覺得口渴，必須補充額外的水分。水分不夠或太過量，都會使妳的奶水減少。當妳覺得口渴時，就補充水分。或是在每次餵奶前，補充一些水分。
哺乳期飲食禁忌
民間飲食禁忌替代法
在民間坐月子或哺乳時，都有一些禁忌，大多數都是不必要的。但是如果家人堅持時，妳可以用其它替代品。
‧例如，有些人說坐月子時不可喝水，那妳可多喝果汁，或進補的任何湯類來取代。
‧有的人說不可吃「冷」的水果，妳可多吃蔬菜，尤其是綠葉蔬菜。
‧如果妳覺得吃了某些特別的食物後，寶寶特別煩躁或不舒服時，最好暫停食用。
‧咖啡、巧克力、可樂及茶中都含有咖啡因。咖啡因在攝食六十分鐘後母乳中的量最高。如果母親攝取量一天小於400毫克(約四杯卡布奇諾)，對寶寶影響不大。如果媽媽長期飲用大量的咖啡因時，可能造成寶寶躁動不安、不好睡。咖啡因在寶寶體內的代謝隨著年齡而加速，因此影響愈來愈小。
‧如果爸爸媽媽本身有過敏體質，或者是家裡已經有一位過敏兒，想藉著完全哺育母乳來減輕這一個寶寶過敏的機會及嚴重程度的話，建議媽媽盡量不喝牛奶，減少奶製品的攝取；一些比較容易引起過敏的食物也應減少攝取。寶寶六個月以上才添加副食品。
‧有些媽媽發現韭菜、中藥的麥芽及人蔘，會使奶量大減，雖非絕對，但還是盡量避免食用。
哺乳時可吃麻油雞酒嗎？
適度的酒精讓母親放鬆，有催乳的作用。但是每天喝超過體重每公斤1公克時，反而會降低噴乳反射。同時可能造成寶寶愛睡覺、無力及體重增加不好，長期使用甚至可能造成寶寶動作發展延遲等現象，也可能因吸吮反應變差而使寶寶吃奶量減少。因此，美國藥物協會的研究建議為，哺乳母親的飲用酒精量不要超過每天每公斤0.5公克為宜。
那麼坐月子時必備的麻油雞酒，到底可不可以吃？建議調整雞酒的烹煮方式以去除酒精含量，或改用不含酒精的添加物。如仍須使用雞酒，根據國內一篇研究萬芳醫院食譜所調配雞酒之酒精含量為 40 mg／cc， 每天的攝取量如未超過每公斤12c.c.以上，仍是在安全範圍內。例如50公斤體重者一天用量不要食用超過600c.c.，但是超過此一用量，可預先擠出母乳備用或在飲用後兩小時內暫時停止哺乳。
比較容易辨別的做法是，如果媽媽自己喝完雞酒後會覺得醺醺然的，酒精含量可能就太多了。盡量在喝之前或之後的兩三小時再餵奶。
陳醫師貼心叮嚀★哺乳期間的飲食小原則
原則1.肚子餓就吃，口渴就喝；在哺乳期不要減肥。
原則2.如果寶寶半夜比較容易哭鬧的話，含咖啡因的食物(如咖啡)盡量避免，或是在下午三、四點後就不要飲用。
原則3.如果是素食的母親，應注意維生素B12的補充。
新手父母出版
《母乳最好》
(資料來源：新手父母出版 提供
